家常卤肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  全部切小丁

• 步骤 2：

  热锅凉油，下葱姜蒜

• 步骤 3：

  五花肉煸炒，煸炒出水分倒出来

• 步骤 4：

  从新起锅

• 步骤 5：

  放酱油生抽，料酒，十三香盐，糖调料下锅，翻炒再放香菇，尝尝咸淡在适当加调料

• 步骤 6：

  加水盖锅盖炖煮小火四十分钟

• 步骤 7：

  最后大火收汁

• 步骤 8：

  汁收后出锅