用漂亮的康舒陶瓷砂锅，将所有喜欢的食材，放入砂锅中，大火烧开，小火慢炖，来一锅乱七八糟的大炖菜，越炖越香，省力省事，汤汤水水，热气腾腾，保温时间长，一家人围在一起，一不留神就把整锅菜都吃光了，即温暖又实惠更健康，真实惠才是食力派！
陶瓷砂锅，居家必备的好帮手，砂锅炖煮，受热均匀，无论煲粥煲汤还是炖菜，营养不流失，原汁原味，醇香味美，滋补养生，老少皆宜，家中理想的烹调工具，康舒陶瓷砂锅，比普通砂锅耐用3倍哦！
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东北大炖菜收藏
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所需食材
- 猪排骨
- 玉米 2只
- 胡萝卜 1个
- 土豆 1个
- 南瓜 半个
- 油 适量
- 盐 适量
- 花椒大料 适量
- 肉桂 适量
- 香叶 适量
- 草果 适量
- 葱姜 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 味极鲜酱油 适量
东北大炖菜的做法步骤
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步骤 1：
备齐材料
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步骤 2：
猪排骨冷水浸泡出血水，冷水下锅焯一下取出过冷水洗净
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步骤 3：
南瓜洗净去瓤切块，胡萝卜、土豆去皮洗净切滚刀块，玉米洗净切段葱姜切丝切片
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步骤 4：
砂锅加入适量的油的，爆香所有调料，加入葱姜炒出香味
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步骤 5：
加入排骨、料酒、生抽翻炒
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步骤 6：
加入适量的水，加入嫩玉米大火烧开，小火慢炖15到20分钟左右至排骨基本熟
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步骤 7：
加入南瓜、胡萝卜和土豆炖10分钟左右至熟
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步骤 8：
加入盐、味极鲜酱油调味
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步骤 9：
出锅。
小贴士
1、排骨焯后冷水清洗肉质紧实。
2、乱炖食材随意，喜欢什么放什么。
3、炒菜时砂锅干烧时间不宜过长。
4、砂锅用后及时清洗，避免长时间浸泡水中。
