我最喜欢的鸡翅包饭

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我最喜欢的鸡翅包饭收藏

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所需食材

  • 鸡翅 6个
  • 糯米 100g
  • 新奥尔良腌料 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 蜂蜜 10g
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 纯净水 适量

小贴士

1、腌鸡翅的时候一定要带手套,因为新奥尔良腌料辣手
2、拆骨之前可以先将骨头节点折断,拆骨的时候用剪刀剪开最顶端需要放入糯米的肉(剪开一点点),慢慢的沿着骨头把肉剪开,小心一点不要把皮弄破了,拆掉一点就把皮翻出来,一点一点去卸
3、糯米不要塞得太慢,差不多2/3处就可以了,不然会涨开的
4、就算有一点弄破了也没关系,自己吃嘛有一点漏出来没事的,糯米很有粘性的,不会有大问题;破洞很大的话就算了,就直接烤个鸡翅吧。