我最喜欢的鸡翅包饭

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

我最喜欢的鸡翅包饭收藏

浏览 78865 收藏 5

所需食材

  • 鸡翅 6个
  • 糯米 100g
  • 新奥尔良腌料 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 蜂蜜 10g
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 纯净水 适量

小贴士

1、腌鸡翅的时候一定要带手套,因为新奥尔良腌料辣手
2、拆骨之前可以先将骨头节点折断,拆骨的时候用剪刀剪开最顶端需要放入糯米的肉(剪开一点点),慢慢的沿着骨头把肉剪开,小心一点不要把皮弄破了,拆掉一点就把皮翻出来,一点一点去卸
3、糯米不要塞得太慢,差不多2/3处就可以了,不然会涨开的
4、就算有一点弄破了也没关系,自己吃嘛有一点漏出来没事的,糯米很有粘性的,不会有大问题;破洞很大的话就算了,就直接烤个鸡翅吧。

格丽思小厨房 2017年11月17日发布
鸡翅包饭忽然就出现在小吃街里,每次买都排了很长的队,所以就想自己试试看。因为个人是特别喜欢那种小吃代替主食的,又解了馋又管了饱。如果已经剔骨的鸡翅买不到的话,就自己动手吧,一开始卸骨就感觉停不下来了,拆完一个骨头就特别有成就感。哈哈。
热门菜谱