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步骤 1:
将黄油以上的材料全部放入面包机中,开启和面程序20分钟
步骤 2:
加入软化好的黄油,开启和面程序30分钟
步骤 3:
揉出手套膜,就可以了,在面包机中发酵,
步骤 4:
发酵至两倍大,戳洞不回缩就可以了
步骤 5:
分成均等的4份,盖上保鲜膜静置15分钟
步骤 6:
用擀面棒擀成牛舌状放入烤盘,放入烤箱二次发酵,下面放一碗热水
步骤 7:
二次发酵完成后,将火腿肠放入面包中间,轻轻往下按,此时应该刷蛋液,我忘了
步骤 8:
挤上沙拉酱和番茄酱,撒上香葱,放入预热好的烤箱160度,中层,18分钟,上色马上盖上锡纸
步骤 9:
出炉后拿出烤盘放烤网上晾凉,不然冷却后,面包下面有水哦
步骤 10:
番茄酱和沙拉酱可以挤得粗一点
每个烤箱脾气不一样,温度需要依据自己烤箱温度调节!
面包进入烤箱,一定要观察,上色就盖锡纸,很容易就上色了。