小贴士

1.这道菜用闷烧罐是串串香，不用闷烧罐是冷吃串串，所以是一串两吃法，味道都是各有千秋！
2.盐可以根据自己口味调整，我其实是没有放盐的，因为火锅底料就有咸盐了，然后牛肉粉也有少量盐，所以少吃盐更加健康！
3.冷吃法需要腌制时间必须达到12小时，当然24小时口感会更好的！
4.无论冷吃热吃都很方便的，快点制作起来吧！