西红柿青椒鸡蛋#膳魔师川湘主题月#的做法步骤

• 步骤 1：

  打两个鸡蛋，加点葱末、盐巴和一点料酒，加料酒是为了让鸡蛋更嫩滑入味

• 步骤 2：

  把鸡蛋打出泡沫即可

• 步骤 3：

  西红柿洗净切片备用

• 步骤 4：

  锅里倒入少量油，烧至八成热

• 步骤 5：

  倒入鸡蛋快速翻炒

• 步骤 6：

  倒入切好的西红柿，继续翻炒

• 步骤 7：

  接着放入青椒，炒出青椒的香味

• 步骤 8：

  最后盛出即可