微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将生鱼骨洗干净放入煲汤袋中。
步骤 2:
锅中加入适量清水,将煲汤袋放入,大火煮开。
步骤 3:
煮开后加入洗干净的大米。
步骤 4:
中大火煮开。
步骤 5:
香菇、萝卜干提前用水浸泡,并将其切丝,姜切片。放入锅中,转中小火煲20分钟左右,期间注意搅拌,以防糊锅。
步骤 6:
待粥变浓稠,加入生鱼片。
步骤 7:
大火煮开,加入适量盐,煮2分钟后熄火。
步骤 8:
好吃
步骤 9:
味道不错哦
生鱼不宜煮久,肉质变老口感就变差了