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步骤 1:
黄油室温软化至刮刀可以轻松压下拨开即可。
步骤 2:
加入盐一小撮,细砂糖,用刮刀搅拌均匀或用打蛋器稍微打混合均匀,注意不要打发过度。
步骤 3:
加入蛋液,搅拌均匀。
步骤 4:
粉类过筛入黄油糊里。
步骤 5:
加入黑芝麻,搅拌成团。
步骤 6:
把面团擀成约0.5厘米厚的方形状。
步骤 7:
用模具尽量多的按压出小花形~
步骤 8:
剩下的边角料再次揉成团,擀成约0.5厘米厚的饼状,继续用模具按出形,重复到面团用完为止。
步骤 9:
烤盘上铺油纸,按压成型的饼干码上,烤箱预热,145度烤25分钟。
步骤 10:
烤至小花边缘轻微上色即可。
步骤 11:
小花一朵朵~
这里用的豆浆粉含糖,若用无糖豆浆粉要适量增加细砂糖5-10g。