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步骤 1:
虾,去头去尾,开背,把所有的须和虾脚都剪掉,因为罗氏虾比较大,要用大剪刀哦,虾囊在眼睛后一厘米出,剪开就能挤出来。
步骤 2:
适量油,烧热后放入虾,虾两面红后加一点料酒,放蒜末。
步骤 3:
煸炒两分钟,熟了之后放一点点盐和胡椒,关火放柠檬汁和糖,用锅的余温加热一下(柠檬提前榨汁,我这个柠檬片是装饰,可不用)
步骤 4:
虾很干净,虾黄什么都很美味。可以吃啦,吃虾肉可以蘸汁。
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三种食材做出的美味,一般人不会
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