芝香海蜇 by 只爱飞飞自己 - 菜谱

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1.用白醋兑在清水中浸泡海蜇，有杀菌增脆的作用。
2.嫌麻烦炒芝麻的话，可用外购的烤白芝麻代替自炒的。
3.用热葱油淋在海蜇上可以增添香气。
4.材料份量：1人。

只爱飞飞自己 2017年11月18日发布

海蜇虽属于海鲜，却有一种素食的口感。在冬日的午后，享受这半透明的质感，配合芝麻等调料，香香脆脆，非常爽口，想起来都叫人嘴馋。

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