止咳生津防秋燥【秋梨膏】

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所需食材

  • 雪梨 8-10只/1500 克
  • 莲藕 200 克
  • 萝卜 150 克
  • 麦冬 30 克
  • 川贝母 30 克
  • 冰糖 2 大勺
  • 蜂蜜 3 大勺

小贴士

注:

1. 可根据需要加入罗汉果、生地、葛根、等材料。

2. 熬煮时间可按个人喜好的浓稠度增减。

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盈盈小筑2010 2017年11月18日发布
秋梨膏也叫雪梨膏,相传始于唐朝。以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物熬制而成。

秋梨膏可用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷,才在民间流传。

趁萝卜和秋梨盛产之际,做一瓶秋梨膏,秋冬寒冷干燥时可以给家人宝宝冲水喝,生津解渴还可以预防感冒。
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