雪里红的做法步骤

• 步骤 1：

  山楂洗净备用

• 步骤 2：

  冰糖或白糖放水熬煮，直到糖完全融化，水分蒸发，呈现细密气泡，滴入几滴白醋，搅匀，将山楂倒入迅速关火，翻炒

• 步骤 3：

  糖会慢慢冷却凝结成白色糖霜，

• 步骤 4：

  酸酸甜甜，美味可口！