小贴士

大厨小窍门
➊ 选择大小适中的鸡翅，可乐选择无糖可乐更健康。
➋ 想要鸡翅不扒锅的小窍门？1、可在煎制鸡翅之前，用生姜在锅底蹭一遍。2、鸡翅下锅不要着急翻动，等蛋白质凝固了，就不会粘锅。
➌  秘制姜丝可乐汁，冬季可适量多放一些姜丝，加入柠檬片，可增加清新香味。