西红柿疙瘩汤的做法步骤

• 步骤 1：

  食材的处理:先将西红柿改刀切小块，油菜切成小段

• 步骤 2：

  炒制：锅烧热加入底油，加入番茄酱煸透，下西红柿炒制软烂

• 步骤 3：

  调味：锅中加入适量的开水，加入5g盐，5g鸡粉，来过以后用箅子将面粉均匀的倒入锅中即可。{注:面粉下锅，不要急于去搅动。}

• 步骤 4：

  完成：疙瘩汤烧制8成熟，加入青菜，用箅子将鸡蛋液均匀的下入锅中，开锅后即可完成。