今天，为大家推荐一道适合冬天做的菜式：十三香羊肉
大多数传统的慢烤肉菜是要加一定的汤汁再送进烤箱的，比如勃艮第名菜红酒炖牛肉。但是我发现不加任何汤汁，全凭食材自身的水分也完全可以，前提是肉要带点肥，太精的肉不加汤汁会发柴。这道烤羊肉虽然说是瞎琢磨出来的，但是味道非常好，所以推荐给大家。