烫面葱香手抓饼

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所需食材

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小贴士

用开水和面,并非全部用沸水,而是依所需产品的性质及软硬度,酌量掺入部分的冷水,来保持韧性。

心在乌云上2013 2017年11月19日发布
千丝百叠的烫面手抓饼,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,入口松软,外酥里嫩。
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