南瓜巧克力豆软欧的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮切块，隔水蒸熟打成泥(最好过筛一下)，放凉备用。

• 步骤 2：

  除黄油和巧克力豆以外的材料放入面包机，启动一个揉面程序。

• 步骤 3：

  放入黄油，再启动一个揉面程序。

• 步骤 4：

  发酵箱发至2倍大。

• 步骤 5：

  均分成2份，揉圆，醒10分钟。

• 步骤 6：

  按扁擀开排气，撒上耐高温巧克力豆。

• 步骤 7：

  上下折成三折，再左右折三折。

• 步骤 8：

  四角提起聚中，捏紧收口，向下放置。

• 步骤 9：

  发酵至1.5倍大取出，撒粉割包。烤箱中下层，180度18-20分钟。

• 步骤 10：

  完工。