英国蔓越莓司康的做法步骤

• 步骤 1：

  低粉，泡打粉，盐，过筛备用

• 步骤 2：

  糖，室温软化的黄油，过筛的粉类混合

• 步骤 3：

  加入全蛋液和牛奶用手搓至完全融合

• 步骤 4：

  加入蔓越莓干轻揉成表面光滑不粘手的面团

• 步骤 5：

  擀面杖擀成1.5cm厚，用模具出模，摆入烤盘

• 步骤 6：

  表面刷蛋液，烤箱预热，200度中层烤15分钟

• 步骤 7：

  成品

• 步骤 8：

  成品底部

• 步骤 9：

  成品