韩式辣白菜豆芽汤

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韩式辣白菜豆芽汤收藏

浏览 39326 收藏 7 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 辣白菜 200g
  • 豆芽 1大把
  • 洋葱 1/2个
  • 大葱 1块
  • 辣椒 2个
  • 海带 1张
  • 小鱼 适量
  • 蒜末 1勺
  • 辣椒面 1勺
  • 酱油 2勺

小贴士

1、小鱼和海带煮出来的汤是鲜味的,如果没有,可以用香菇粉或是牛肉粉之类的代替!
2、辣白菜一定要选择稍酸一点的!
3、有朋友留言说用生豆芽做汤有一股生味,这里建议可以多煮一会儿或是用水焯一下也可以,但是小媳妇感觉用水焯过的豆芽做汤,就没有清爽的味道了!