酸辣粉#膳魔师川湘主题月#的做法步骤

• 步骤 1：

  膳魔师保温杯里加入热水

• 步骤 2：

  盖上盖子预热

• 步骤 3：

  准备各种材料:香醋、酱油、红皮花生、炒过的白芝麻、盐、旱藕粉。

• 步骤 4：

  红皮花生下油锅小火炒

• 步骤 5：

  炒到有花生香味就可熄火备用。

• 步骤 6：

  旱藕粉用些温开水泡软即可，方便入杯，不用泡发。旱藕粉易软，口感嫩滑，营养价值也高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，易被人体消化吸收，老人小孩特别适宜

• 步骤 7：

  碗里放入15g香醋、3g糖、1茶匙老干妈辣椒酱

• 步骤 8：

  加入3g盐

• 步骤 9：

  15g酱油，拌匀备用。

• 步骤 10：

  保温杯里的水倒掉，把藕粉沥干水分放入膳魔师保温杯里

• 步骤 11：

  倒入调好的酸辣汁。

• 步骤 12：

  再倒入开水至满，盖盖后静止半小时

• 步骤 13：

  半小时后粉已经涨发了，吸满了酸辣汤。

• 步骤 14：

  把粉和汤全倒出碗里

• 步骤 15：

  放入炒好的花生、香菜碎，洒上炒过的白芝麻就能吃了！

• 步骤 16：

  酸辣爽！

• 步骤 17：

  成品

• 步骤 18：

  成品

• 步骤 19：

  成品