微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
山楂去蒂,洗净沥干水份!一定要沥干!没有任何水份!
步骤 2:
密封罐提前洗好,沥干水份!一定要保证无水无油! 山楂冰糖逐层铺上。
步骤 3:
我用的伏特加,京东超市买的,一瓶是750毫升,600g山楂400g冰糖放2⃣️瓶伏特加,也就是1500毫升。
步骤 4:
我的这个密封罐是3200毫升容量的!因为只买了四瓶伏特加,我要制作两坛酒,所以其实有点不够,五瓶伏特加正好可以制作两坛。
冬季由于气温较低,30~45天左右即可开坛饮用,如需要长期保存,需要捞出山楂后,密封保存即可!放入冰箱冷藏,口感更佳!这酒虽好,可不要贪杯哦...