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步骤 1:
戚风成熟配比鸡蛋8颗约65克一个 蛋白加糖133克。打发 蛋黄加糖53克,搅拌均匀,加色拉油60克,搅拌乳化,加入过筛低筋粉160克,稍微打蛋器搅拌下成细腻糊状。将此蛋黄糊过筛入打发好的蛋白。 装盘,俺的长帝烤炉,150度上下火,60分钟完美出炉。娃哈哈!
步骤 2:
面糊过筛口感好
草莓奶油蛋糕
如云朵般的舒芙蕾,入口即化
中空伯爵红茶蛋糕
黄金南瓜戚风蛋糕
柠檬戚风蛋糕
6寸戚风蛋糕
萨瓦林戚风蛋糕
水果奶油生日蛋糕
巧克力奶油三明治
圣诞树干蛋糕卷
奥利奥马芬蛋糕
无糖戚风蛋糕
西兰花炒虾仁
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包