发面葱油饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将面粉和酵母，倒入面包机，用imax程序揉面，接着倒入温水，继续揉成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵

• 步骤 2：

  室温22度，我用了2个小时，还在暖气旁边

• 步骤 3：

  平均分成4块，揉圆，盖保鲜膜醒10分钟，利于擀饼

• 步骤 4：

  擀成薄薄的面饼，撒盐，用手铺开让整个饼均匀沾上盐粒 再淋玉米油，将整个面饼抹遍

• 步骤 5：

  撒一层葱碎

• 步骤 6：

  由下往上卷起来

• 步骤 7：

  如图盘起来，两端收口

• 步骤 8：

  用手按扁

• 步骤 9：

  4个都做完，煎锅热锅下锅，用大火10分钟后转中火翻面再8分钟，即可出锅