香浓鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  1，加热一包牛奶（250毫升），热前放入小块冰糖，加热时同时搅拌，是冰糖融化。

• 步骤 2：

  2，牛奶煮好后，放在旁边使其冷却。

• 步骤 3：

  3，将两只鸡蛋打散成均匀的蛋液，边搅拌边倒入冷却后的牛奶。

• 步骤 4：

  4，在一只碗中依次铺上熟牛肉末（过下油即可），胡萝卜末，木耳末

• 步骤 5：

  5，上锅蒸十分钟即可。

• 步骤 6：

  6，出锅后，淋上酱油，醋，或者番茄酱。