草根猪蹄汤的做法步骤

• 步骤 1：

  这道汤的关键就是这个草根，山上挖的，一把才2块钱，用水反复冲洗干净

• 步骤 2：

  猪蹄剁块，有猪毛的要清理干净

• 步骤 3：

  冷水入锅煮开，水开后捞出冲洗干净浮沫

• 步骤 4：

  干香菇和目鱼干清洗干净，目鱼干剪小块

• 步骤 5：

  所有材料放入砂锅加满水，如果想快点可以用高压锅

• 步骤 6：

  盖上盖子大火烧开，水开后转中小火慢炖

• 步骤 7：

  等到猪蹄炖软烂之后，加盐调味即可

• 步骤 8：

  炖好的汤汁就是黑黑的，真的很好喝~