胡萝卜小面包的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜用擦丝器擦成细丝

• 步骤 2：

  除黄油以外的材料都放入面包机，启动和面程序揉一个程序后加入软化的黄油揉到扩展阶段

• 步骤 3：

  盖住保鲜膜发酵两倍大

• 步骤 4：

  用手蘸面粉戳个洞不回缩即可

• 步骤 5：

  取出放在案板上轻压排气

• 步骤 6：

  均分成三份，滚圆松弛15分钟

• 步骤 7：

  取一个面团擀长

• 步骤 8：

  横着卷起，捏紧收口

• 步骤 9：

  等距切段

• 步骤 10：

  摆入烤盘，二次发酵两倍大

• 步骤 11：

  发酵好薄薄的刷一层蛋液，撒适量芝麻，入预热好的烤箱中200度烤12分钟

• 步骤 12：

  出炉冷却后装起来

• 步骤 13：

  成品图~