南瓜馒头——感恩节食谱的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜切开，我这南瓜是还准备要蒸好直接吃掉一半的，实际用不了这么多

• 步骤 2：

  南瓜里放上糖，直接上锅蒸

• 步骤 3：

  半小时后蒸到软烂，刮下南瓜泥150克

• 步骤 4：

  南瓜泥，面粉，酵母粉混合揉匀，揉成一个光滑的面团

• 步骤 5：

  盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大

• 步骤 6：

  面团拿出，揉两分钟排气，然后分成份，取其中一份，放在案板上玩命揉，如果沾手就加一点面粉

• 步骤 7：

  揉到能拉出基础膜，再分成两份，滚圆，放蒸笼上安静的放着进行二发

• 步骤 8：

  二发到1.5倍大的样子，开水上锅蒸十分钟再闷三分钟

• 步骤 9：

  开盖，完成！

• 步骤 10：

  拗造型