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步骤 1:
食材准备。将洗净的南杏仁和糯米用冷水浸泡一晚。
步骤 2:
将泡好的杏仁和糯米放入食物料理机,加入水,搅打成杏仁糊。
步骤 3:
过筛网滤掉杂质。
步骤 4:
将过滤出的杏仁奶倒入锅内,加入冰糖,加热至冰糖融化,约2-3分钟。
步骤 5:
在煮好的杏仁奶内加入牛奶,搅拌均匀,即可。
步骤 6:
完成。
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