快手奥尔良烤鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  一斤鸡翅中洗净 用清水泡10分钟 去除血水

• 步骤 2：

  泡好的翅中沥干水分 用刀在两面各切两刀 方便入味

• 步骤 3：

  也可以用棉签在鸡翅再扎一些小眼

• 步骤 4：

  备好的翅中放入一个干净的碗中

• 步骤 5：

  调好奥尔良腌料 可以根据比例按说明来调 也可以根据自己口味来增减用量 （我是用35克水 35克腌料 一斤翅中）

• 步骤 6：

  把调好的腌料倒入装有翅中的碗里

• 步骤 7：

  搅拌均匀 盖上保鲜袋 放在冰箱冷藏 腌制大概12个小时左右 中间可以隔几个小时翻动一下翅中 更好的入味

• 步骤 8：

  把烤架放在铺好锡纸的烤盘上 把烤箱预热

• 步骤 9：

  把鸡翅摆在烤架上 放入烤箱中层 烤盘放入底层接油 烤箱调制220度 烤20分钟

• 步骤 10：

  出炉前两面刷一层蜂蜜水 再考5分钟左右即可

• 步骤 11：

  外焦里嫩的奥尔良烤翅 就做好了