黄瓜厚蛋烧的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好各种材料。

• 步骤 2：

  黄瓜切丁，圣女果对半切。

• 步骤 3：

  鸡蛋打匀后加牛奶，胡椒粉，盐。

• 步骤 4：

  最后加入黄瓜丁拌匀（因为黄瓜有重量，煎的时候建议每次倒入蛋液前都搅拌一下）

• 步骤 5：

  倒入少量油，锅热后，先薄薄浇一层蛋液，以正好铺满整锅为准，不要太厚，否则下面焦了上面还没熟。

• 步骤 6：

  第一层好了以后拿铲子卷到一边，再次倒入新蛋液依然要薄薄一层，正好铺满为准。

• 步骤 7：

  重复卷起，直到蛋液用完，我总共摊了五层。

• 步骤 8：

  完成后拿出放凉，凉到手可触摸的温度就可以按照自己喜好切块摆设了。

• 步骤 9：

  摆盘～完成～