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小酥肉收藏
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所需食材
- 猪里脊 300克
- 淀粉 适量
- 盐 适量
- 生抽 1勺
- 鸡蛋 1个
- 白胡椒粉 适量
- 花椒 适量
- 料酒 1勺
小酥肉的做法步骤
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步骤 1：
将里脊肉切片，可以用梅花肉，也可以用五花肉
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步骤 2：
切好的肉片调入料酒，生抽，白胡椒粉，花椒拌匀，腌制15至20分钟
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步骤 3：
放入鸡蛋拌匀
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步骤 4：
加入淀粉拌成糊状
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步骤 5：
锅中放油烧热，转中小火炸至表面金黄即可
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步骤 6：
撒上适量辣椒粉，都忍不住流口水啦！
酥肉，是每到过年家里必备的一道菜，它是老公最爱的一道菜了，感恩节快到了，在我们南方没有过感恩节的习惯，但是我却想为老公做这样一道菜，感谢他一路来对我的陪伴与支持，感谢他为我营造了这个充满温暖，充满爱的家！
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