薄荷牛肉卷

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所需食材

  • 牛肉片 300g
  • 薄荷叶 适量
  • 香醋 100ml
  • 生抽 100ml
  • 柠檬 1个
  • 黑胡椒 3g

小贴士

薄荷的清香跟牛肉混合,在味道上十分独特,醋和柠檬酱汁非常解油腻,小小的酸爽,值得一试。张爱玲说:人生太长,我们怕寂寞;人生太短,我们怕来不及。我说:趁现在,做道菜吧。也可以关注:每日美食严选,我在这里等你~

每日美食严选 2017年11月20日发布
今天学了一道健身菜,薄荷牛肉卷,简单易做,清爽美味,现在介绍给大家。
牛肉,凭着自己高蛋白低脂肪的特性,向来是减肥瘦身时期入馔红肉的不二之选。用脂肪含量更少的牛里脊,配上清新的薄荷叶,再加上柠檬汁的助力,不但满足了健身期的能量补充,连运动后的疲惫也一扫而空。
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