微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
食材准备：南瓜泥50克、菠菜汁50克、红心火龙果汁50克、中筋面粉各取100克
步骤 2：
火龙果切半，用勺子挖取果肉，放到筛网中。
步骤 3：
火龙果过筛，取汁50克。 »火龙果的籽会影响海螺面的口感，所以最好过筛后再使用。
步骤 4：
火龙果汁倒入面粉中，边倒边搅拌成絮状。 »面粉和蔬果汁的比例是2:1的样子。
步骤 5：
揉成光滑的面团，要揉到面光、手光、垫子光。 »刚揉面时会觉得很黏，但不要着急加水，揉面5分钟后再根据干湿度加水或加面粉，但都要一点点的慢慢加哦。
步骤 6：
揉成面团后裹上保鲜膜，醒面半小时。同理做出南瓜和菠菜面团。 »菠菜需要先焯水，放入辅食机后加适量水，搅打成汁，再过筛取重50克。南瓜要蒸熟后打泥，同样是取重50克，但可以不过筛。
步骤 7：
醒面后揉面1分钟左右，揉面垫上撒点面粉，擀成面片。
步骤 8：
用刀切成均匀的小方块。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力决定方块的大小。
步骤 9：
先在面皮上撒点面粉，分离小方块，再利用饭勺的颗粒点碾压成型。 »饭勺也可以使用寿司帘和普通的淘米篮代替。
步骤 10：
同理做出菠菜海螺面和南瓜海螺面，放置阴凉处风干。 »阴干的时间大概要1~2天，记得是阴干不是晒干哦，否则会开裂的。
步骤 11：
阴干后装入密封罐保存。
步骤 12：
煮的方式：起锅烧水，水开后倒入海螺面，刚做好的用中火煮8分钟左右，阴干的可能煮的时间要久一点。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来调整煮的时间。
步骤 13：
热腾腾的面条出炉了！！
添加要领：
● 揉面时使用的蔬果汁大多要过筛，蔬菜中的膳食纤维等就会少很多，给宝宝添加时再搭配上一些肉类和蔬菜营养才能更均衡。
● 海螺面会有点厚，建议宝宝1岁以后再食用，煮的时候尽量煮透一点，如果宝宝月龄较小，妈妈们也可以切成细面或碎碎面。
制作要领：
● 和面时面粉和水的比例是2:1，水等于果汁/蔬菜汁/蔬菜泥。
● 揉面的时候一定要揉至面团不沾手，如果面团偏湿，可以再加一点粉，擀面皮时，案板和擀面杖上沾一点干粉防止黏连，切成小方块后再撒一点干粉这样更容易搓成海螺。
保存要领：手工面做完后要用阴干的方式保存（放在太阳晒不到，且通风的地方），阴干后要放入密封罐中，大约可以保存15天左右。
晒图技巧：咱们得先喊上宝爸来帮忙，一次性争取多做一些，和面是个大工程。妈妈可以教宝宝用饭搓海螺面，孩子自己动手参与的口粮，吃得也特别有兴趣。拍照时别忘了，多拍一些彩色海螺面的照片，朋友圈可以写的温馨点，比如“一家三口给宝宝做口粮”
