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再啰嗦几句:做意面,酱汁和面条是两大要素。面条要软硬适中,所以煮面最好用计时器或者守在边上。酱汁的话,我这款途快,直接加淡奶油煮的,喜欢浓郁且满口酱汁的亲可以打发部分量的淡奶油在关火以后拌入面条内,口感更销魂!