包子：肉包、菜包、豆沙包，一招就学会 by 美食台 - 菜谱

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1.在包包子的时候，指尖均匀用力，一边旋转一边提拉才能封口封紧，不能光提拉，否则面皮容易拉断。

2.包子蒸好以后，不需要在锅里焖，只要面团揉得好，开盖后面皮一般都不会回缩。

美食台 2017年11月20日发布

包子是中国人最常吃的面点，无论作为早餐、点心还是夜宵都非常方便、饱腹。今天就来教你做3种最常见的包子：肉包、菜包和豆沙包。我们的方法非常适合家庭制作，只需一次醒发，既可以节省时间，也更容易控制形状，制馅及和面，也有小技巧，看了菜谱一学就会哦！

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