奶香小脆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备低筋面粉90克，黄油70克，奶粉15克，鸡蛋1个、细砂糖50克。

• 步骤 2：

  黄油室温软化。

• 步骤 3：

  用电蛋打器将黄油与细砂糖打发均匀。

• 步骤 4：

  分两次加入蛋液，继续打发。

• 步骤 5：

  打发黄油至蓬松状态，15克奶粉与90克低筋面粉混合筛入盘中。

• 步骤 6：

  用硅胶刮刀慢慢搅拌均匀。

• 步骤 7：

  裱花袋套好裱花嘴，面糊装入裱花袋中。

• 步骤 8：

  我用的是中号圆裱花嘴，烤盘垫上油纸，挤上大小一致的饼干面糊。

• 步骤 9：

  烤箱提前上下火预热170度，中层烤20分钟。

• 步骤 10：

  浓郁的奶香味，非常好吃

• 步骤 11：

  成品