第一眼看到这个面包卷就被它胖嘟嘟、肉乎乎的外表吸引,被种草,于是就拔草做起来啦,不拔掉心里种下的草是会心痒痒的哈哈哈哈哈哈~
让人无法抗拒的柔软“小胖墩”,采用了中种面图案揉面,简直就是治愈系面包,看着面包在烤箱里膨胀,心里也乐滋滋。
日式牛奶卷,奶香弥漫,松软可口,做起来吧~
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1、中种面团提前一个晚上做,第二天下午就可以取出来用了;
2、不用牌子的面粉的吸水量不同,因此要根据面团干湿程度来添加牛奶量。