超萌小汉堡的做法步骤

• 步骤 1：

  称量好所有材料备用，把除黄油以外的其他材料放入面包机中揉成光滑的面团

• 步骤 2：

  加入黄油继续揉至完全阶段

• 步骤 3：

  用手可以拉出薄膜

• 步骤 4：

  揉好的面团室温发酵

• 步骤 5：

  大约2.5小时左右，用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成

• 步骤 6：

  发酵好的面团排气

• 步骤 7：

  等分八份，揉圆松弛10分钟

• 步骤 8：

  再次排气

• 步骤 9：

  擀成长方形，长度稍比模具小一点即可，自上而下卷起捏紧收边

• 步骤 10：

  把收边的那一面抄下放入模具

• 步骤 11：

  二次发酵，烤箱165度预热

• 步骤 12：

  二次发酵完成放入烤箱，165度30分钟。上色及时加盖锡纸

• 步骤 13：

  出炉即可脱模

• 步骤 14：

  成品

• 步骤 15：

  用火腿做出小猪，黄瓜片做出小猫

• 步骤 16：

  铺一层生菜挤入沙拉酱在放鸡米花再铺一层生菜，在挤上番茄酱

• 步骤 17：

  成品

• 步骤 18：

  成品

• 步骤 19：

  成品

• 步骤 20：

  成品

• 步骤 21：

  成品

• 步骤 22：

  成品

• 步骤 23：

  成品

• 步骤 24：

  成品

• 步骤 25：

  成品