好吃不发胖的nono海蒂白面包（平底锅版）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  将高粉，奶粉，盐，糖混合。

• 步骤 3：

  在牛奶中加入酵母，牛奶可以先预热一下，不超过35℃。

• 步骤 4：

  将酵母和牛奶混合后少量多次加入混合好的面粉中。

• 步骤 5：

  用筷子搅拌成雪花状。

• 步骤 6：

  揉至完全阶段。

• 步骤 7：

  我揉了20分钟左右基本就出手套膜了。

• 步骤 8：

  将揉好的面盖保鲜膜醒发。

• 步骤 9：

  面醒发至原来的2倍大小。

• 步骤 10：

  然后将面团分割成6等份，排气揉圆，松弛10分钟。

• 步骤 11：

  用筷子从中间用力地压扁面团，但是不要压断，直到中间出现明显的凹陷。

• 步骤 12：

  最后发酵40-50分钟，2倍大左右，撒上高粉。此时，如果压印不明显了可以用筷子再压一下。

• 步骤 13：

  不沾平底锅预热一下，放入醒发好的白面包坯子，小火加盖烘烤至熟。切记根据一家炉灶情况尽量把火调至最小，防止底部烤焦。

• 步骤 14：

  出锅。

• 步骤 15：

  成品。