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步骤 1：
鲜藕切片焯水（焯熟但要脆脆的口感），盐，糖，醋，鸡精调拌成汁，没过藕片，冷藏寖泡2个小时，即可食用。本人今日用的是红心萝卜的糖醋汁，颜色漂亮些。
牛肉虾饺
脆皮煎饼
莲藕猪肉馅锅贴
凉拌香辣藕片
石斛莲藕玉米鸡汤
荷塘月色
麻辣香锅
木耳炒莲藕
清蒸肉丸子
火腿莲藕汤
荷塘小炒
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空气炸锅烤鸡翅
