椒盐饼的做法步骤

• 步骤 1：

  原料：面粉、酵母粉。

• 步骤 2：

  酵母粉与清水混合均匀，加入面粉中，揉成柔软的面团，用保鲜膜盖好饧发30分钟。

• 步骤 3：

  饧好的面团，移到揉面垫上揉搓排气。

• 步骤 4：

  将面团擀成大的面片。

• 步骤 5：

  抹上食用油，撒上盐和花椒粉。

• 步骤 6：

  将面片从上往下卷起来，再卷成圆形，将尾部塞在面团的下面。

• 步骤 7：

  将圆面团擀开成圆形，要比量着模具的大小哦。

• 步骤 8：

  擀好的面团，放进披萨模具里，用叉子扎上小眼。

• 步骤 9：

  抹上一层食用油，撒上黑芝麻，静置20分钟，烤箱预热上火200度，下火190度。

• 步骤 10：

  将模具放入烤箱，上火200度下火190度，烤制28分钟。

• 步骤 11：

  烤好的椒盐饼，表面香香脆脆，内部是软的，带着椒盐味哦。

• 步骤 12：

  成品。

• 步骤 13：

  成品。