虾泥香菇盏的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜切细沫，小葱切丝

• 步骤 2：

  鲜虾仁剁泥。

• 步骤 3：

  虾泥肉沫，葱白沫，胡萝卜沫。加鱼露，蒸鱼豉油，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  香菇洗净，去蒂，将调好的虾泥均匀放在香菇上，撒一些红椒末，上蒸锅蒸15分钟。

• 步骤 5：

  起锅换盘撒葱丝，浇一点点热油！