炒南瓜（咸蛋黄炒南瓜）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，南瓜切片，熟鸭蛋一个，蒜两三斤

• 步骤 2：

  热锅爆蒜

• 步骤 3：

  下南瓜炒一分钟后加适量清水盖上锅盖焖煮

• 步骤 4：

  南瓜快熟加入咸鸭蛋黄碎进去炒一分钟加盐即可

• 步骤 5：

  每片南瓜裹上咸蛋的粉糯和咸蛋香味