网红豆乳盒子＃冬季＃的做法步骤

• 步骤 1：

  黄豆浸泡一夜，打成豆浆，滤掉渣。

• 步骤 2：

  蛋黄，细砂糖搅拌均匀，筛入玉米淀粉跟低粉。

• 步骤 3：

  豆浆煮沸，慢慢倒入蛋黄糊中，一边倒一边搅拌，注意速度要慢一些，不然容易变成蛋花汤。

• 步骤 4：

  混合的豆浆糊，倒入锅中，小火加热，慢慢搅拌，变浓稠，变成豆乳酱。

• 步骤 5：

  淡奶油加糖打发，备用。

• 步骤 6：

  蛋糕片切成合适的大小，铺入盒子。

• 步骤 7：

  依次蛋糕片，豆乳酱，蛋糕片，淡奶油，蛋糕片，豆乳酱，以此类推，填满盒子。

• 步骤 8：

  最后撒上一层熟黄豆粉，冷藏后更美味哦！