奶酪培根麦穗包的做法步骤

• 步骤 1：

  面团料

• 步骤 2：

  将黄油外的面团料倒入大盆

• 步骤 3：

  搅拌至略光滑，加入黄油

• 步骤 4：

  继续搅拌出膜

• 步骤 5：

  基础发酵至2倍大

• 步骤 6：

  准备培根和马苏里拉奶酪

• 步骤 7：

  将发酵好的面团分割成3等分，滚圆，松弛10分钟

• 步骤 8：

  擀成20X10厘米的长方形

• 步骤 9：

  放一片培根和马苏里拉

• 步骤 10：

  卷成圆柱

• 步骤 11：

  放入烤盘，用剪刀剪出刀口，一左一右拉出麦穗状

• 步骤 12：

  最后发酵至2倍大，表面刷蛋液

• 步骤 13：

  放入烤箱，中层，上下火180度，烤15-20分钟，表面金黄，出炉