水果蛋挞

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水果蛋挞收藏

浏览 124559 收藏 0 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 千层皮(我食谱里有详细步骤) 一张
  • 淡奶油 110g
  • 牛奶 80g
  • 蛋黄 2个
  • 25g
  • 炼乳 5g

小贴士

擀面皮的时候要适量放手粉,不能把皮给擀破喽!
蛋挞要现烤现吃,凉了就不好吃了,所以一次不要烤太多,我的蛋挞夜配方是9个,多出的挞皮直接连同模具一起冷冻,下次烤的时候直接拿出解冻即可

水果随意搭配呢!