老公最爱的下饭菜之木须肉

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所需食材

  • 猪肉 100g
  • 干木耳 20颗
  • 干黄花菜 20根
  • 黄瓜 半根
  • 鸡蛋 2个
  • 10g
  • 生抽 5g
  • 料酒 5g
  • 少许
  • 少许
  • 花生油 10g

小贴士

黄花、木耳要离火在开水中泡软,务必泡软后清洗干净不然容易有砂子影响口感。
如果想肉质嫩一些在下锅前可以用淀粉抓一下肉片。
料酒提香,不建议省略哦。