【2017.11.21 华强早餐日记】
今日食谱：醋溜白菜+馒头+水果+芝麻糊
醋熘白菜是一道汉族名菜，属鲁菜系，口感色泽银红，酸甜辣香。以白菜心为主料，青、红辣椒块，海米为配料。白菜含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等，并且释放热量较多。加入青、红辣椒块，海米，能过醋熘不仅增加钙、磷等无机盐含量，而且使菜肴具有色、香、味、形的特点。
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步骤 1：
准备好的食材
步骤 2：
锅内加油
步骤 3：
姜蒜，辣椒下锅
步骤 4：
爆香
步骤 5：
白菜下锅
步骤 6：
把醋、老抽、酱油、白糖、盐、鸡精调成汁，倒入锅内。
步骤 7：
翻炒均匀
步骤 8：
搭配好的早餐
