蔓越莓曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  把全部糖粉全部筛入黄油，用刮刀混合均匀（黄油放置在室温下软化）

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，分两次加入黄油中，用电动打蛋器搅拌均匀，直至黄油蓬松体积变大0.5倍

• 步骤 3：

  低筋面粉过筛一次性加入黄油中

• 步骤 4：

  蔓越莓干切碎

• 步骤 5：

  将切碎的蔓越莓干，放入黄油，混合均匀

• 步骤 6：

  然后放入模具塑形，冷藏至少2小时

• 步骤 7：

  切成厚度大概0.5cm的片

• 步骤 8：

  间隔一块的距离，均匀的码放在烤盘中

• 步骤 9：

  进入烤箱上下火170度，烤大概20分钟

• 步骤 10：

  装盘，配一杯牛奶，开吃