大块的牛肉,吃起来那是一个爽。
因为家里有小孩,就没加辣椒,但是完全不影响它的味道。
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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
牛肉切成牛肉条,冻一下更好切
步骤 3:
加入油、淀粉、盐、蚝油、黑胡椒、番茄酱等腌制
步骤 4:
面团加入水,盐,揉成光滑的面团
步骤 5:
揉好的面团分成8份,搓圆,盖上,醒20分钟
步骤 6:
案板上抹油,取一小面团,压扁后抹油,将另一个面团压扁层叠
步骤 7:
将层叠的两面团擀得又大又薄
步骤 8:
饼铛涮油,放上薄饼,表层微黄即可取出
步骤 9:
烙好了饼之后将牛肉炒熟,取饼放上生菜叶,加上牛肉,卷起来即可
步骤 10:
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水量适当增减